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餐饮业有什么部门

100次浏览发布时间：2025-01-10 16:49:05

餐饮部门通常包括以下几类：

负责全公司的协调工作，包括制度制定、接待、会议等，属于公司中心决策部门。

负责公司的财务管理工作，包括费用收支、工商税收等。

负责提供餐饮服务，包括前厅服务和餐厅日常运营等。

负责公司所需原材料和物资的采购工作，可以是财务部的二级部门，根据公司具体情况制定采购战略。

负责餐饮店的设施维护和管理，包括电力、电梯、空调、厨房制冷等。

负责餐饮店的营销工作，包括市场调研、客户开发、营销策略制定和执行等，根据店铺规模、档次和客户群决定是否需要单设。

此外，根据餐饮企业规模的不同，还可能包括其他部门，例如人力资源部、行政部、后勤部、服务部等。这些部门的具体职责和设置可能会根据企业的实际情况进行调整。