风干肠蒸多长时间 口感才刚好又美味?让爱吃腊肠的广东人来告诉你

100次浏览     发布时间:2024-09-01 09:21:41    



蒸腊肠的时间大约是8~30分钟左右,这是根据的腊肠的不同形状,冷热水下锅,和用来蒸的蒸器有关系的,也决定了蒸腊肠时间的长短哦!

第1种蒸法:将一整条腊肠冷水上锅蒸的,时间大约是20分钟左右。

第2种蒸法:将腊肠先切成片状,再放在盘子里,等待水沸腾开后,放入锅中来蒸的,时间大约10分钟左右。


第3种蒸法:是用高压锅来蒸腊肠的,时间会短了好多,当高压锅开始排气的时候开始算,转小火大约蒸的时间8分钟左右就关火。



第4种蒸法:用家庭的普通锅来蒸,大约是水开沸腾后,时间大约10~15分钟即可。



第5种蒸法:在煮饭的时候,把蒸架连同碟子和腊肠一起放进去,饭煮熟之后,腊肠也熟了,时间大约是30分钟。