鸡鸭如何运输
运输鸡鸭时,可以采取以下几种方法:
冷库排酸与速冷
将宰杀过的鸡鸭在4度冷库内排酸并进行速冷,这样可以保持食品的品质和味道。
冷藏车运输
在鸡鸭冷却后,将其装入冷藏车进行长途运输,以确保食品品质。
专用铁笼与通风
使用专用铁笼运输鸡鸭,并确保通风透气,特别是在天气热、阳光强烈时,需要在铁顶上方盖上透气遮阳塑料网货布。
中转筐与网袋
采用中转筐或网袋装载鸡鸭,网袋因其更少的占地面积和更高的灵活性,成为较为实用的选择。网袋可以装载9-10只1.8公斤左右的鸡鸭,且装卸货较为便利。
活体动物运输规定
活体动物运输必须符合国家规定,托运人应提供相关检疫证明,并预先订妥航班和日期。包装应便于装卸,适合动物特性和航空运输要求,防止动物破坏、逃逸和接触外界,保证通风,防止动物窒息。
雏鸭运输
运输雏鸭前,应根据数量与距离合理安排车辆,彻底清洗消毒车辆,确保车辆状况良好。雏鸭盒码放整齐,高度不超过10个,并用绳子固定,防止运输过程中倒塌。
创造适宜环境
在运输过程中,确保家禽能够获得新鲜空气和水,避免过热和通风不良。使用小盒子运输雏鸭,并确保气孔足够大,光线适宜,以减轻压力。
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